Chères clientes, chers clients,

J’espère tout d’abord que vous vous portez bien, ainsi que votre famille et vos proches.

Tropicuisine à Dom a le plaisir de vous recevoir dans sa cuisine !

Afin de vous assurer une sécurité optimale, j’ai adopté des mesures strictes, conformément aux réglementations gouvernementales dans le cadre de l’état d’urgence sanitaire.

Les ateliers se dérouleront le mardi, jeudi et vendredi ou samedi (de 15h à 18h) afin de procéder à un bon nettoyage de la cuisine.

En amont des cours :

– Nettoyage et désinfection complète de l’atelier

– Nettoyage de l’ensemble du matériel

– Aération de la cuisine 15 minutes avant chaque cours.

– Mise à disposition de gel hydroalcoolique en arrivant et lavage des mains avec du savon de Marseille à tout  moment, (nécessité d’apporter 2 torchons).

Pendant le cours :

– Une distance d’ 1 m entre chaque participant sera respectée, vous serez seul ou avec 1ou 2 personnes maximum si vous venez avec de la famille ou ami(e)s.

– Le port du masque  reste obligatoire, même pour les enfants, (je peux vous en donner un en cas d’oubli du vôtre).

Durant cette période, si vous possédez un tablier, je vous demande de l’apporter (sinon je peux vous en fournir un jetable), ainsi que d’apporter deux torchons.

– Chaque participant disposera de son poste de travail avec un set d’ustensiles dédiés et non partagés.

– Une distance de sécurité réglementaire de 1m entre le chef et les participants  sera imposée

– L’accès aux toilettes sera restreinte, merci de prendre vos précautions en amont.

– Les pesées et épluchages seront préparés en amont pour éviter tout contact.

– Chaque manipulation de matériel type four, frigo, wok, Blender seront faites par moi-même.

Vous devrez vous munir d’un verre en plastique (pour café ou boisson), ainsi que des contenants pour rapporter vos réalisations afin d’éviter des risques de contacts multiples et rester le plus écologique possible en évitant le surplus de plastiques.

Des contenants jetables sont à disposition en cas d’oubli.

Dans cette optique, nous vous proposons également l’option de pouvoir préparer des menus supplémentaires dans le but de partager vos réalisations à la maison avec votre famille ou vos ami(e)s (commande préalable obligatoire) entre 15 € et 20 € suivant le menu choisi.

Lors de la prise de rendez- vous, toutes les consignes seront rappelées afin que cette expérience reste un moment convivial et de partage.

Par la réception de ce document, vous attestez avoir pris connaissance de l‘ensemble des procédures d’hygiènes générales et particulières mises en place pour la réouverture de l’Atelier de Tropicuisine à Dom suite à l’épisode épidémique de COVID 19 ou autres maladies.

Pensez à sauver les petites entreprises locale.

Pour cela vous pouvez continuer à me soutenir en offrant des Chèques Cadeaux pour Noël, la Saint Valentin, Anniversaire ou autres évènements.

Vous pouvez me suivre sur Facebook ou Instagram afin de voir les nouveautés.

Merci pour votre compréhension et votre patience.

Au plaisir de vous accueillir très bientôt.

Prenez soin de vous.

Romuald

Tropicuisine à Dom